Au cours des dix dernières années, la "Fleur" est devenue un symbole de dimension européenne pour les produits, qui guide les consommateurs de manière simple et exacte. Tous les produits portant la "Fleur" ont été vérifiés par des organismes indépendants quant à leur conformité à des critères écologiques stricts et à de critères de performance rigoureux.

23 groupes de produits différents existent aujourd'hui, et plus de 250 certificats déjà ont été décernés à plusieurs centaines de produits.
Le label écologique de l'UE est administré par le Comité de l'Union européenne pour le label écologique (CUELE) et reçoit l'aide de la Commission européenne, de tous les États membres de l'Union européenne et de l'Espace Économique Européen (EEE). Le Comité de l'Union européenne pour le label écologique comprend des représentants de secteurs tels que les industries, les groupes de protection de l'environnement et les organismes de défense des consommateurs.